KRAK

Alk. 5,9%

IBU 40

niefiltrowane

Ekstrakt  13 Blg

pasteryzowane

to piwo górnej fermentacji w stylu English India Pale Ale, w kolorze miedzianym. Chmielone na zimno tradycyjnym angielskim chmielem Fuggles. W smaku nuty biszkoptowe, w aromacie korzenne. Do warzenia tego piwa użyto m.in. prażonych słodów Carahell Caraaroma. Leżakowane cztery tygodnie. Podawać w temperaturze 10–12°C.

Krakowianie z dziada pradziada obyczajni mieszczanie. Używają zazwyczaj jako napoju wody syconej z jęczmienia i chmielu. A jeżeli ten napój może służyć do zaspokajania pragnienia, to przecież nie wynaleziono także niczego dogodniejszego dla natury ludzkiej.

 

Hartmann Schedel, Kronika świata,
Norymberga, 1493 r.

Piwo warzy Kraków *